Enkel måltid
Fredag kväll, trött efter en veckas heltidsjobb och ändå måste man ha något i magen. Nu är det dags för färska rödbetor. Då brukar jag skala, skära dem i bitar och koka dem. Går snabbt och blir en god måltid som jag smular fetaost över och serverar med hårdbröd. Snabbt, enkel och gott!
